クズうま料理のレシピ絶品まかない料理の材料は?【得する人損する人】

人気テレビ番組「得する人損する人」で、家計にやさしい
クズうま料理なるものが披露されるそうですよっ^^

最近、野菜高いですからね。。うちは実家の畑から大量
に送られてくる野菜たちのおかげでどうにかなってます
が、、

でも自分の食べたい野菜を買いにスーパーいっても
肉に匹敵するくらい野菜が高いと、どうしても敬遠
しがちになっちゃいますよね^^;

今回は「クズうま料理」なる食品がテレビで放送され
ますから上手く勉強して、自宅の料理に役立てていき
ましょう^^

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家計に優しい助っ人食材12品とは

こちらも気になりますね。

少なくとも

もやしは外すことはできませんよね。

今まで何度助けられてきたことか。。

あとは、

納豆も確実ですね。

栄養もあって安くて、、毎日の大切な相棒です。

次に

豆腐・卵は確定でしょう!

豆腐は腹持ち・卵はとにかく何でも手軽
に調理できるのが魅力ですし、子供受けも
抜群!

後は、人参・たまねぎなんかがランクインしそうで
すが、ただこの辺結構最近高いですよね。。

んー、ほかは思いつきません。

番組終了後に更新させてもらいますっ!

豆苗&もやしの活用ワザ!とは?

番組では「豆苗」についての特集もあるんだとか。

豆苗ってあまり主役にはならない食材ですよね

でも、実は栄養価が高くて、下の効果があるんだと
いうんですから、試す価値あり!?

・抗酸化ビタミン(アンチエイジング)

・ビタミンC(美肌)

・食物繊維(デトックス)

・ビタミンE(冷え症)

コレを見ると、え?めっちゃ豆苗って優秀じゃない?
って皆さんきっと気づいていただけたかと

(わたしも今回始めて気づきました・・)

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豆苗をあるモノで炒めて青臭さを感じにくくする得ワザ!

番組ではいためることで、独特の臭みを和らげる方法
が発表されますね。

一般的には、豆苗の青臭み対策としては

香りの強い油(ごま油)とかで炒めることが有効だった
りするそうですが、それ以上の解決方法となるのでしょうか?

クズうま料理とは?

番組では

捨ててしまいがちな食材で作る絶品まかないレシピ!

と、題して、

中華と和食の巨匠が太鼓判を押したといいう、得損ヒーローズのクズうま料理を披露してくれるんだとか?

捨ててしまうレベル・・??

大根の葉っぱとか、芋の皮とか?

とにかく、普段、不要で捨てているものが、
有名シェフが絶賛するくらいの可能性を秘めて
いるんだとしたら、これはとっても注目ですね!

※具体的なレシピは番組放送後に追って更新させて
もらいます。

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