国分太一のマシライス(立川マシマシ)料理レシピや材料・店の場所は?ハイミー?【ありえへん∞世界】

今夜のありえへん∞世界に、トキオの国分太一
さんがサプライズ出演するそうです。

関ジャニメンバーからしたら、大先輩ですね。
いささか緊張するんじゃないでしょうかね!

今回特集されるのは、「立川マシマシ」

ラーメン二郎のインスパイア系の一つですね。

立川では安定した人気があるそうです。

めっちゃ行きたい!

今回は国分さんがマシライスを作るんだとか。

おもしろそう!

気になるのはマシライスを自分で作るレシピ!

家で作れるなら自分でも作ってみたいですよね^^

早速調査してみました!

絶対美味しいですから、みなさん自宅で作ってみましょう!

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マシライスのレシピは?

なんでも、立川マシマシの店主が
公開してくれたそうです。

珍しいことですよね?

さて必要な材料をみていきましょう!

※こちらは16人前のレシピらしいですから
自宅で作る場合はちゃんと調整しないとですね^^

【材料】およそ16人前

  • 豚挽肉     2kg
  • ごま油    約150cc
  • 刻みにんにく 約50g
  • タカノツメ  約50g
  • 醤油     800cc
  • ハイミー   50g
  • 砂糖     250g
  • 豚マシ用チャーシューでできた背脂
  • ごはん(※魚沼産コシヒカリを使用)

引用:http://r.gnavi.co.jp

意外と間単に用意できそうなものばかり^^

※ちなみに「ハイミー」って聞いたこと
ないですよね?

調味料の一つみたいですね

2000円くらいで帰るみたいです

なんでも和洋中なんでも使える
コクを足すものらしいです。

次は作り方をみていきましょう!

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マシライスの作り方は?

【作り方】

  1. 挽肉のみを鍋で炒める。その際、挽肉がダマを作らない様に木べらで潰しながら炒める。必要以上に脂が出てくるのでご注意を。
  2. 約10分炒めた後、挽肉の脂をザルできり、再度鍋に移した挽肉に、ごま油をひき、刻みにんにく・タカノツメ、ハイミー、砂糖、醤油を入れ、ひと煮立ちさせて完成。
  3. お皿に盛る。盛り方は写真の通り。

引用:http://r.gnavi.co.jp

豚マシやボニータも?

お店では更に豚肉をのせた豚マシ
甘みを強めたボニータなどもある
らしいです。

お店行きたい。。

自宅用1人用簡単マシライスのレシピは?

1人分のレシピもちゃんと用意しているんですね。

自宅用ではハイミー使わないんですね。

こちらはシンプルです。

【簡単マシライスの作り方 1人前】

  • 豚挽肉     120g程度
  • ごま油    大さじ1杯
  • 刻みにんにく 3g(好みに合わせて分量は調整ください)
  • タカノツメ  1本(辛いのが好みな人は10本くらい、苦手な人は入れない)
  • 醤油     大さじ2~3杯程度
  • 塩(味の素) 小さじ1
  • 砂糖     大さじ2杯程度
  • ラード    適量

作り方は業務用と同じみたいですね^^

是非作ってみましょー**

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